Em 1936 Vitorio Voltolini, pastor protestante, que aqui havia adquirido uma gleba de terra, resolve lotear parte de sua propriedade para formação de um povoado, que a princípio teve o nome Jericó. Coube a Esequiel Vieira construir a primeira casa localizada onde é hoje a rua Santos Dumont nas proximidades da Igreja Matriz, na altura da rua Castro Alves, e ali se estabeleceu com ramo comercial para servir aos moradores das fazendas, que já eram em número bastante elevado. Com esta construção, Esequiel Vieira e Vitório Voltolini, lançavam a semente que viria a germinar, transformando-se em vila, que após receber os nomes de Jericó e Maitinga viria a desenvolver-se sob a denominação de Adolfo.
Do ano de 1936 ao ano de 1941 a pequena vila não passava de umas poucas casas, pois a gleba cedida por Vitorio Voltolini compreendia apenas três quadras localizadas entre as ruas Duque de Caxias e Santos Dumont.
Em 1941 os moradores católicos da região, solicitaram ao senhor Adolfo do Amaral Mendonça, permissão para construírem uma capela em sua propriedade nas proximidades da vila fundada por Vitorio Voltolini e Esequiel Vieira. No dia 15 de agosto deste mesmo ano o Padre João Nolte celebrava a primeira missa, dando por inaugurada a capela que fora erguida pela população tendo como padroeiro o santo São José, criando-se o povoamento de Maitinga.
Em 19 de Outubro de 1941, os moradores protestantes também inauguravam seu templo construído em terras de Vitorio Voltolini. Este templo que fora erguido muito antes da Igreja Católica vinha funcionando como escola primária tendo como professoras Dona Odila Bovolenta de Mendonça e Edit Assis.
Com a construção da Igreja Católica iniciou-se a abertura das ruas nos terrenos de propriedade do Senhor Adolfo Amaral Mendonça, expandindo-se assim a pequena vila Jericó, cabendo ao Senhor Sebastião Volpe esquadrejar os quarteirões iniciando-se em seguida a venda dos lotes. Com o prolongamento da vila Jericó em terras de Adolfo Amaral Mendonça, levantou-se uma questão sobre a denominação da vila. De um lado os protestantes mantinham o nome de Jericó, e de outro lado os demais habitantes pelo nome Maitinga, surgindo então o nome de Adolfo para pôr fim a questão. A divergência na unificação dos dois povoados quanto ao nome ser adotado, levou à escolha do nome do proprietário das terras, Adolfo.
Naquele mesmo ano de 1941 o Senhor Fernando Danielli Mendonça, que instalará uma serraria em sua propriedade, constrói a primeira estrada de rodagem ligando sua fazendo a Vila Mendonça que mais tarde foi melhorada pela população local que se uniu e deixou a estrada em condições transitáveis.

Distrito criado com a denominação de Adolfo, pelo Decreto-lei Estadual n.º 14.334, de 30-11-1944, e transferido do município de Rio Preto atual São José do Rio Preto para constituir o novo município de Nova Aliança.
Em divisão territorial datada de 1-VII-1950, o distrito de Adolfo figura no município de Nova Aliança.
Assim permanecendo em divisão territorial datada de 1-VII-1955.
Elevado à categoria de município com a denominação de Adolfo, pela Lei Estadual n.º 5.285, de 18-02-1959, desmembrado de Nova Aliança. Sede no antigo distrito de Adolfo. Constituído do distrito sede. Instalado 01-01-1960.
Em divisão territorial datada de 1-VII-1960, o município é constituído do distrito sede.
Assim permanecendo em divisão territorial datada em 2017.